тел.: +7 (960) 475-15-51

Рубрика: Вторые блюда

Картофельные ньокки с томатно-сырным соусом

Картофельные ньокки с томатно-сырным соусом

Что-то меня последние пару недель тянет с сторону итальянской кухни 🙂 Сегодня предлагаю вам приготовить вот такую вкусняшку 🙂 Для приготовления нам понадобится: 800 гр картофеля 200 гр муки (количество приблизительное, в зависимости от качества муки) 70 гр сыра 2 яйца соль, перец черный Для […]

Баклажано-помидоры, запеченные с сыром :)

Баклажано-помидоры, запеченные с сыром :)

Сегодня захотелось чего-то очень овощного и очень сырного 🙂 Порывшись в холодильнике нашла 2 вида овощей (не густо, ага) и сыр 🙂 Приготовила! Баклажаны порезала кружочками, посыпала солью, перемешала и оставила на 15 минут. Помидоры тоже порезала кружочками, моцареллу пластинками. Затем сложила это все в […]

Ужин в итальянском стиле

Ужин в итальянском стиле

В прошлую пятницу мы отмечали одно очень важное для нашей семьи приобретение, поэтому я решила что без праздничного ужина не обойтись 🙂 Готовила итальянские блюда, которые бережно собираю по всем просторам интернета. Итак, в нашем меню были мини-фокачча с травами, паста по-милански, салат Панцанелла и […]

Овощи, запеченный с сыром

Овощи, запеченный с сыром

Сегодня увидела рецептик по телевизору и сразу же приготовила. Очень вкусно!!! Запекать можно любые овощи, варьировать их количество, в моем случае рецепт был таким: 2 баклажана 1 кабачок 2 помидора 1 луковица 2 зубчика чеснока много зелени 100 гр твердого сыра Все овощи режем крупными […]

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Невероятно вкусная икра! Мужа еле оттащила вечером. Остренькая, пряная, легкая…прямо ммм 🙂 Для приготовления нужно 2 баклажана крупных 2 болгарских перца 3 помидора 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 морковь соль, перец Баклажаны, перец (не забудьте вынуть семена :)) и помидоры запекаем в духовке. Я […]

Вкуснющие рулетики из кабачков

Вкуснющие рулетики из кабачков

Кабачки нарезать тонкими продольными полосами, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Затем дать им немного остыть. После этого смазать их плавленным сыром, смешанным с парой зубчиков чеснока, положить полосочку болгарского перца и помидора, свернуть в рулетик. Готово!

Меню для летней вечеринки

Меню для летней вечеринки

День рождения Андрея в самом начале лета. Конечно же для праздника я решила готовить максимально легкие блюда из молодых овощей, которых так безумно хочется в жару 🙂 Вот такой салатик (который всегда уходит на ура). С помидоров срезать макушечку, удалить мякоть, посолить изнутри, перевернуть на […]

Вкусные и полезные соусы к спагетти

Вкусные и полезные соусы к спагетти

1. Цуккини, обжаренные с чесноком 2. Сыр, оливковое масло, зелень и чеснок (в оливковом масле обжарить зелень и чеснок, пропущенный через пресс, смешать со спагетти, посыпать тертым сыром) 3. Баклажаны, помидоры и грецкие орехи (баклажаны и помидоры мелко порезать, обжарить, смешать со спагетти, посыпать рубленными […]

Чечевица с овощами

Чечевица с овощами

Обалденно вкусное и невероятно простое блюдо! Для приготовления необходимо: 2 картофелины 2 моркови 2 луковицы зелень зеленая чечевица (1 стакан) 2-3 стакана воды соль, перец   Картошку, морковь и лук режем кубиками и обжариваем на сковороде в растительном масле около 5 минут. Затем добавляем чечевицу […]

Паста в греческом стиле

Паста в греческом стиле

Отварить любую пасту до состояния аль денте, т.е. оставить ее чуть недоваренной. Приготовить соус. На сковороде разогреть пару ложек оливкового масла, добавить туда 3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Обжарить 1 минутку. Затем добавить измельченные оливки (полбанки приблизительно). И еще через минутку мелкорубленную зелень (половинку […]

Яндекс.Метрика