Категория : Выпечка

45 записи

Перед новым годом был такой завал в работе, что сапожник чуть не остался без сапог 🙂 Но я собралась с силами и с духом и все-таки сделала это 🙂 На украшение, правда, сил не осталось. Поэтому вот вышло что вышло 🙂   Внутри спрятался ванильный шифоновый бисквит, крем маскарпоне с малиной, миндаль и мандариновый джем. …
Пекла эти печенья в новогодние каникулы, когда ездили по гостям. Это был успех 🙂 Печенья невероятно вкусные! Обязательно печь всем!!! На приличную такую порцию нам понадобится: 115 гр. сливочного масла 1 стакан сахара 2 яйца о,25 ч.л. ванили 1 ст.л. апельсинового сока 1 ч.л. апельсиновой цедры 2.5 ст. муки (может быть чуть больше или меньше) …
Устала писать каждому персонально, поэтому делюсь со всеми сразу 🙂 Обычно я пекла по другому рецепту, но тут попробовала этот и он оказался ничуть не хуже. Хотя существенно бюджетнее 🙂 Итак нам понадобится: 250 гр. муки 100 гр. сахарной пудры (я брала половину, потому что получаются довольно сладкие, а сверху еще глазурь…брр. Для меня приторно) …
Рецепт пряничного шоколадного теста я выкладывала вот тут. Формочкой вырезаем цветочки, вставляем шпажки, выпекаем, покрываем глазурью и получаем вот такую красоту!
Для приготовления блинчиков нам понадобятся: молоко 3 ст. яйца 3 шт. мука 2 ст сахар 1 ст.л. раст.масло 2 ст.л. щепотка соли сода 0,3 ч.л. Все ингредиенты смешать 🙂 Готово! Можно печь 🙂 Получаются тоненькие нежные блинчики, которые потрясающе вкусны с любыми начинками!
Для блинчиков нам понадобятся: молоко 400 мл вода 1 ст. мука 2 ст. яйца 2 шт сухие дрожжи 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. сахар 1 ст.л. раст.масло 2 ст.л. Молоко и воду подогреть до температуры чуть выше комнатной, добавить сахар и дрожжи, перемешать. Муку просеять. Яйца взбить. В муку ввести молочную смесь, добавить яйца, соль …
Сто лет назад пообещала поделиться рецептом, но руки никак не доходили 🙂 Теперь вот сделала фотоотчет и с радостью делюсь. Итак для приготовления крема нам понадобятся 3 яичных белка 1 стакан сахара 1/3 ч.л. лимонной кислоты Этим количеством крема можно украсить вполне приличный по размеру тортик. Ну или много-много пироженых 🙂 Итак ставим взбиваться белки. …
Для приготовления пряничков нам понадобятся: яйца 2 шт. мед 2/3 ст. масло сливочное — 1/2 ст. сахар 1/3 ст. мука 2,5 ст. разрыхлитель 2 ч.л. соль — 1/2 ч.л. какао-порошок 2 ст.л. специи по вкусу (имбирь, корица и т.д.) Смешать в чашке сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соль, какао и специи. В другой чашке смешиваем …
Эту идею я вынашивала уже несколько лет, но все не решалась сделать. Мне казалось что это о-о-очень сложно. В итоге ушло на это совсем немного времени, зато получили массу позитива и весело провели время вместе с мальчишками. Началось все с того, что я 3 (!!!) раза пекла детали для домика. Итог все время получался не …
На приготовление уйдет 15 минут, а вкууууус….ммм…:) Нужно 150 гр муки 50 гр сахара 100 гр масла сливочного 1 яйцо 1 ст.л. сметаны 3-4 яблока Масло мелко рубим, соединяем с мукой и сахаром. Отделяем желток, добавляем его в тесто, туда же кладем сметану и замешиваем эластичное тесто. Скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и …
Наверх
Яндекс.Метрика