Категория : Вторые блюда

41 записи

Пока я пекла этот пирог, мне пришлось выбежать в магазин. Встретила соседку, она призналась что стоит уже несколько минут перед дверью своей и не заходит, потому что этот потрясающий запах ее не отпускает 🙂 Приятный комплимент и отличная мотивация для готовки, разве нет? Итак, для начала нужно приготовить рубленное тесто. Как его готовить я рассказывала …
Это очень вкусное блюдо! Специи для маринада можно менять по своему вкусу. Мне кажется даже соль и перец отлично подойдут, но я люблю эксперименты 🙂 Итак, на килограмм куриных сердечек я взяла 1 ст.л.бальзамического уксуса 2 ст.л.оливкового масла 1 ч.л.кайенского перца 0,5 ч.л.сушенного майорана 1 ч.л.соли (без горки)   Все перемешать и оставить на 2-3 …
Совсем немножко времени остается до самого волшебного праздника в году, поэтому решила поделиться с вами накопившимися рецептами. Пора сейчас наступает горячая, но я буду стараться изо всех сил и выложить все что попробовала за последнее время. Начнем с рыбных рубленных котлет. Они подойдут и как для каждодневного приготовления и для праздника. По крайней мере на …
Нормальные люди летом отдыхают, а у меня кулинарное обострение. Хочется пробовать что-то новое…ну да, самое время. Отпуск на носу, когда же еще набрать килограммчик-другой 🙂 А тут еще поездка в Европу откладывается по причине шаткой безопасности в ней. Поэтому, с учетом этих двух сложившихся обстоятельств, сегодня родился французский луковый пирог. Категорически советую готовить, потому что …
Вот казалось бы, добавляешь в самое элементарное блюдо какой-то незатейливый элемент, и блюдо становится изысканным 🙂 Блинчики с грибами заиграли совсем по-новому с добавлением небольшого количества тертого сыра. Кто бы мог подумать? 🙂 Начинка связалась, сочности стало больше, а на второй день они стали просто гастрономическим шедевром 🙂 Пробуем!   Печем блины по своему любимому …
Настоятельно рекомендую этот рецепт, действительно очень вкусно и просто! Мой муж категорически не признает никакую рыбу, кроме жаренной, но тут был просто в восторге 🙂 А это лучшая рекомендация. Для начала хорошенько моем  рыбу, особенно тщательно изнутри. Затем готовим маринад. Я брала ингредиенты на глаз, приблизительно в таком количестве: 2 средние тушки рыбы 2 столовые …
Последние несколько дней мои дети прямо-таки настоятельно просили меня приготовить гамбургеры (в Темкиной интерпритации — сэндвичи). Даже не знаю с чего бы это, потому что до сегодняшщнего дня они их ни разу не пробовали даже. Видимо какая-то реклама запала 🙂 В общем, собрались и приготовили. Сделали самый обычный фарш. Слепили котлеты, хорошенько их приплюснули в …
Обязательно попробуйте. Очень простое в приготовлении блюдо, а вкус просто невероятный! 350 гр вареной курицы 2 помидора 1 луковица 1 болгарский перец 100 гр сыра 1 яйцо 100 мл молока петрушка оливковое масло соль, перец Курицу нарезать небольшими кусочками. Очистить и измельчить лук. Перец порезать длинными полосками. На сковороде разогреть масло и обжарить лук до …
Божественно вкусная закуска!!! Батон режем ломтиками толщиной 1 см. Смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке до корочки (можно обжарить на сухой сковороде, это быстрее). Для начинки режем мелко помидор, базилик и трем сыр, добавляем итальянские травы и немного соли, перемешиваем. Дольку чеснока режем пополам и натираем готовый тост, затем выкладываем начинку и снова запекаем …
Что-то меня последние пару недель тянет с сторону итальянской кухни 🙂 Сегодня предлагаю вам приготовить вот такую вкусняшку 🙂 Для приготовления нам понадобится: 800 гр картофеля 200 гр муки (количество приблизительное, в зависимости от качества муки) 70 гр сыра 2 яйца соль, перец черный Для соуса: Помидоры крупные 4 шт. Чеснок 3 зубчика Сыр тертый …
Наверх
Яндекс.Метрика