Это очень вкусное блюдо! Специи для маринада можно менять по своему вкусу. Мне кажется даже соль и перец отлично подойдут, но я люблю эксперименты 🙂 Итак, на килограмм куриных сердечек я взяла 1 ст.л.бальзамического уксуса 2 ст.л.оливкового масла 1 ч.л.кайенского перца 0,5 ч.л.сушенного майорана 1 ч.л.соли (без горки)   Все перемешать и оставить на 2-3 …