• +7 (960) 475-15-51
  • oksana@tanaga.ru

Category ArchiveСалаты

Салат Нисуаз

Один из самых классических салатов, но готовила я его впервые. Вкусом осталась очень довольна, хотя мнения разделились. Причем смутила всех фасоль 🙂 Для меня она была прямо в тему, кто-то ее роли в салате не понял. В любом случае этот салат достоин того, чтобы его попробовать 🙂

Салат с сердцем

Очень вкусный салат с выраженным «мужским»  вкусом, но он придется по душе и девушкам 🙂 Проверено!

Салат с селедкой

Очень простой салатик, который не стыдно подать к праздничному столу. Необычное сочетание вкусов, вам понравится!

салат_с_селедкой

Картофель — 4 шт. (отварить до готовности)

Селедка — 1 шт. (или 2 филе)

Кресс-салат — 1 пучок

Зеленый лук — 0,5 пучка

горчица зерненая

лимонный сок

соль, перец

оливковое масло

укроп

Для начала приготовим заправку. Смешаем столовую ложку горчицы, 0,5 ст.л. лимонного сока, соль, перец и оливковое масло.

Картофель режем крупными кубиками, заливаем заправкой и отставляем в сторону. В это время режем не очень крупными кубиками селедку. Рвем кресс-салат.

В идеале теперь нужно листья салата полить небольшим количеством масла, перемешать, выложить на дно салатника, а сверху выложить остальные ингредиенты. Но я делала просто к ужину, поэтому смешала салат, селедку и картофель — получилось вкусно! Рекомендую 🙂

Укроп, указанный в рецепте используется для украшения. Но если вы любите — можете добавить его непосредственно в салат.

Закусочный салат из помидоров

Мой самый любимый салат в последнее время! А все потому что он простой, готовится из минимума ингредиентов и буквально за 5 минут.

Помидоры режем пластинками, красный лук полукольцами, болгарский перец полосочками, зелень измельчаем. Заправляем салат оливковым маслом (2-3 ст.л.) + бальзамический уксус (1 ч.л.). Перемешиваем.

IMGP0014

Салат с селедкой

Долго не решалась его сделать, но, попробовав, поняла что зря. Очень вкусный, легкий и необычный салатик 🙂

Селедка 2 штуки
Листовой салат — пучок
Красная луковица 1 штука
Картофель отварной 4 штуки

Заправка
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.

Селедку разделываем на филе и режем кубиками, картофель так же. Листья салата рвем руками. Луковицу режем небольшими кубиками. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем заправкой

IMGP0013

Салат с курицей

Для салата нам понадобятся:
Пекинская капуста — половина небольшого качана
Помидоры черри — штучек 6-7
Болгарский перец — 1 штука (небольшой)
Перепелиные яйца — 7 штук
Куриная грудка отварная — 2штуки
Сухарики (я делала сама. Белый хлеб порезала кубиками, разогрела в сковороде ложку оливкового масла, выдавила туда пару зубчиков чеснока и обжарила в этой смеси хлеб)
Сыр твердый грамм 150-200

Для заправки
майонез 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика

Пекинскую капусту нарезаем не очень мелко, выкладываем на блюдо, затем помидоры, порезанные пополам, затем болгарский перец (соломкой), яйца (пополам), куриную грудку (брусочками), посыпаем тертым сыром.
Для заправки смешиваем все ингредиенты. Поливаем салат, сверху посыпаем сухариками.

IMGP0015

Мини-бутерброды с семгой

Черный хлеб режем небольшими квадратами, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке при 200 градусах (около 10 минут). Затем смазываем бутерброды любым сливочным сыром, кладем веточку укропа и пластинку слабосоленой семги

IMGP0012

Сырно-морковная закуска

Очень сытная, вкусная и красивая закуска!

Сыр пластинками для сэндвичей
Сырая морковь
Чеснок
Зелень
Майонез

Морковь трем на терке, выдавливаем туда же пару зубчиков чеснока, очень мелко режем зелень (у меня петрушка), заправляем майонезом. Выкладываем смесь на пластинку сыра и сворачиваем трубочкой.

IMGP0011

Вкусный салатик на каждый день

Капуста — 1\4 кочана
Помидор — 1 шт.
Зелень — половина пучка
Сыр — 50 гр.
Майонез. У нас его никогда нет, поэтому я сделала со сметаной, к которой подмешала 1 ч.л. горчицы. Соус получился потрясающе вкусным, именно поэтому и салат вышел необычный, остренький и пряный. Рекомендую 🙂

Все овощи режем, солим, заправляем соусом и наслаждаемся 🙂 очень вкусно и необычно!

капустный салат

Кобб-салат

IMGP0013

Яйца 2 шт
Авокадо 1 шт
Сыр 50 гр
Курогрудка 1 шт.
Помидоры 2 шт
Сельдерей 2 стебля
Бекон 4 полоски

Заправка:
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 3 ст.л.
Винный уксус 1 ч.л.

Яйца и курогрудку отвариваем. Все ингридиенты режем кубиками. Бекон обжариваем до хруста. Затем складываем все в салатницу и поливаем заправкой 🙂
Готовим заправку — чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с маслом и уксусом.

Это вкусно!

Яндекс.Метрика