• +7 (960) 475-15-51
  • oksana@tanaga.ru

Category ArchiveИнтересные факты о еде

Немного интересного о продуктах питания

Вычитала вчера в журнале «Похудей!» очень занимательные вещи 🙂
Оказывается всеми нами любимый огуречно-помидорный салат не так уж и полезен! Есть некоторые овощи, и среди них как раз огурцы, которые содержат аскорбиназу. Это вещество, разрушающее витамин С! Поэтому если добавлять огурцы в салат с помидорами, болгарским перцем, капустой — то в них резко сокращается доза витамина С. Вот так 🙂 Сильно страдать по этому поводу, конечно не стоит, но вот знать полезно! 🙂

«Нулевые» молочные продукты не могут быть источником кальция. Если вы хотите получать полезный элемент из молочки, то жирность питьевых продуктов (молока, кефира, йогурта) должна быть не менее 1,5%, а творога и зерненого сыра — 4-5%!

Как расчитать калорийность бульона?

Оказывается легко!!!
Это 1/5 от калорийности мяса, птицы, рыбы или овощей из которых вы варите бульон.
То есть суммируете калорийность всех продуктов, положенных в кастрюлю и умножаете на 0,2.

О сыре

Оказывается кусочек сыра весом 65 гр содержит столько аминокислоты триптофана, сколько необходимо для получения суточной нормы серотонина — гормона счастья 🙂 Всем любителям сыра (коим являюсь и я) жутко повезло :)) оказывается наш любимый продукт есть просто необходимо!!! особенно сейчас, когда солнечных света катастрофически не хватает 🙂 Даешь кусочек сыра на завтрак!!!

О зеленом чае

Прочитала в Космо интересный факт про зеленый чай, спешу поделиться. Оказывается, если заваривать зеленый чай 2 минуты, то он обладает бодрящим эффектом, если 4 минуты — успокаивающим. Ну а если заваривать его больше 5 минут, то он превращается просто в напиток 🙂 Вот так….я никогда не парилась, заваривала себе чай на день и пила его….теперь завариваю как положено 🙂

Яндекс.Метрика