тел.: +7 (960) 475-15-51

Рубрика: Выпечка

Дрожжевой пасхальный кулич

Дрожжевой пасхальный кулич

Пока не началась очередная горячая пора в работе, решила выложить рецепт своего кулича. Он очень вкусный, пористый и воздушный. Не черствеет долго, но сколько – не проверяла 🙂 Изчезает прямо глазах!

Рецепт моих капкейков

Рецепт моих капкейков

У меня снова есть комп 🙂 Муж, спасибо огромное еще раз! Поэтому я прямо сразу решила оживить сайт и поделиться с вами рецептом капкейков, который я вам уже очень давно обещала. Капкейки получаются чудесными даже без начинки! Но с ней они просто волшебны! Варианты начинов […]

Луковый пирог

Луковый пирог

Нормальные люди летом отдыхают, а у меня кулинарное обострение. Хочется пробовать что-то новое…ну да, самое время. Отпуск на носу, когда же еще набрать килограммчик-другой 🙂 А тут еще поездка в Европу откладывается по причине шаткой безопасности в ней. Поэтому, с учетом этих двух сложившихся обстоятельств, […]

Медово-карамельные пряники

Медово-карамельные пряники

Еще один рецепт пряничного теста, которым я обещала поделиться. Такие пряники понравятся тем, кто не особо любит слишком сильные ароматы специй в тесте. А таких много, я знаю! 🙂 Зато они пахнут медом, карамелькой, мягкие и долго не засыхают. Ингредиенты: 1 кг муки (тут может […]

Ореховое печенье

Ореховое печенье

Это невероятно вкусное печенье по рецепту Андрея Рудькова теперь в моем сердце 🙂 Нежное, рассыпчатое, потрясающее…А самое главное – не требует много времени и сил.   Нужно: Масло сливочное (хорошее!) 100 гр. Сахар 200 гр (я брала половину тростникового, половину обычного) Арахис – 70 гр […]

Невероятно вкусный песочный торт + рецепт великолепного теста

Невероятно вкусный песочный торт + рецепт великолепного теста

Как бы ни странно это звучало, но это был мой первый опыт выпечки песочного торта 🙂 И рецепт, записанный много лет назад, не подвел – коржи получились невероятно нежными! Сразу же приступим к рецепту, чего тянуть 🙂 Надо быстрее печь и наслаждаться! Масло сливочное – […]

Французская классика. Тарт Татен (Tarte Tatin)

Французская классика. Тарт Татен (Tarte Tatin)

Пирог, влюбивший меня в себя еще на стадии приготовления 🙂 Кипящая карамель, ароматные яблоки и просто волшебное тесто…магия! Пробуем? Для начала готовим тесто, рецепт я вынесла в отдельный пост, его смотрим тут. Если вы не относитесь к тем, кто не ищет легких путей, то покупаете […]

Мой огромный Наполеон + рецепт карамельного крема для него

Мой огромный Наполеон + рецепт карамельного крема для него

Уже давно хотела испечь Наполеон для себя, но лень было возиться. А к дню рождения моего маленького принца собралась-таки. Заодно попробовала рецепт карамельного крема, который сто миллионов лет назад нашла где-то в интернете, записала и благополучно забыла 🙂 Теперь с удовольствием делюсь, потому что попробовала […]

С Масленицей! :)

С Масленицей! :)

Дождались 🙂 Весна на пороге!!! Провожаем зиму, наедаемся блинов и веселимся всей душой, ведь уже через неделю наступает Великий Пост, там не разгуляешься :)) Мы сегодня начали утро с блинов, конечно! Но потом показалось, что просто блины это как-то слишком уж скучно, потому что пеку […]

Наш новогодний тортик + рецепт мандаринового джема

Наш новогодний тортик + рецепт мандаринового джема

Перед новым годом был такой завал в работе, что сапожник чуть не остался без сапог 🙂 Но я собралась с силами и с духом и все-таки сделала это 🙂 На украшение, правда, сил не осталось. Поэтому вот вышло что вышло 🙂   Внутри спрятался ванильный […]

Яндекс.Метрика