тел.: +7 (960) 475-15-51

Шоколадные блины

Второй день масленицы у нас совпал с днем рождения Темочки 🙂 Поэтому решила побаловать своих мужчин сладким завтраком 🙂 Шоколадные блины в самый раз!

Для блинчиков нам нужно:
кефир — 250 мл
молоко — 250 мл
яйца — 2 шт.
сахар — 2 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
какао — 2 ст.л.
мука — 8-10 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сода (или разрыхлитель) — 1 ч.л.
щепочка соли

В миске смешиваем молоко, кефир и яйца, взбиваем.
В другой посуде смешиваем просеянную муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и какао, перемешиваем.
Всыпаем сухую смесь в кефирно-молочную и тщательно перемешиваем. В последнюю очередь добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим блинчики с двух сторон 🙂

IMGP0010


Яндекс.Метрика